Porté par son terroir de schistes, le Savennières Coulée de Serrant Blanc 2015 est d’une énergie fabuleuse. Encore sur la réserve, il porte en lui toute la matrice qui le propulsera parmi les vins de légende, d’ici une dizaine d’années. Racinaire, subtil, avec des notes d’eau-de-vie de framboise, de poire juteuse, de céleri et d’épices, de beaux amers enrobant une chair ...